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姜在水产养殖中大有好处,应该如何用来预防鱼虾疾病

姜,是一种家庭十分常用的食材,其作用也被广大人群所了解,因此。在传统水产养殖中,采用姜来预防或者治疗疾病,也有较长的历史

姜在水产养殖中大有好处,应该如何用来预防鱼虾疾病

其实,姜的种类很多,包括铜陵白姜、来凤姜、西林火姜...然而,在水产养殖当中,我们经常使用的就是生姜。生姜是一种具有多项优点的作物,比如:具有姜油酮、姜酚等生理活性物质,还有蛋白质、多糖、维生素、微量元素,常被人称之为聚集营养、调味、保健的产品,能够起到祛寒、祛湿、加速血液循环的作用。


姜在水产养殖中大有好处,应该如何用来预防鱼虾疾病

一、姜的有效成分

在生姜当中,姜辣素、姜烯酮、姜油酮,都是辣味物质。由于这些辣味物质拥有很多作用,因此,人们开发了多种提取法,包括:丙酮提取法、乙酸乙酯提取法,也有养殖户通过油炸姜片的方式,提取出脂溶性的辣味物质。


在水产当中,辣味物质具有很多作用,比如:止呕作用、抗晕等作用。

二、姜在水产养殖当中的一些应用

1、青虾中应用


一项2000年的研究显示,在青虾的饲料当中添加0.4%的生姜粉,青虾的摄食速度加快6.5秒,饲料节约了11%。


2、鲤鱼中应用


根据林(2001年)的研究显示,在鲤鱼的饲料当中添加1%的生姜粉,鲤鱼的增重率达到13%以上。


3、治疗肠炎


治疗方法:每亩地采用生姜0.2公斤、大蒜1.2公斤、土茯苓0.15公斤、海金沙和紫苏0.6公斤,加水煮开之后,全塘泼洒。


4、治疗白头白嘴病


治疗方法:每亩地采用干姜、甘草、白术各0.09公斤,金银花、白芷各0.35公斤,加水煮开之后拌豆浆,全塘泼洒。


5、细菌性烂鳃病


治疗方法:每亩地用生姜6公斤、枫树叶6公斤、桑叶1.8公斤、加水煮开之后2小时后,加食盐1.2公斤,猪血0.6公斤,柴油0.5公斤,全塘泼洒。


6、提高对虾肠道健康


对虾,是没有真正意义上的的,因此,肠道的健康显得尤为关键。因此,在虾饲料当中,可以定期拌入一定的生姜,可以达到提高肠道机能,促进吸收的效果。

三、生姜在水产养殖的几大作用

1、增加诱食性


由于生姜具有独特的辛香的气味,因此,它是一种鱼虾的天然诱食剂。在草鱼饲料当中,拌入15%的生姜汁,可以明显提高草鱼的觅食性。


2、提高鱼虾产量


由于生姜当中具有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等,因此,在鱼虾饲料当中添加适量的生姜,可以使得饲料营养均衡,提高鱼虾的吸收能力。


一项2015年的研究显示,在南美白对虾的饲料当中,添加0.8%生姜粉,虾的增重率提高了14%,饲料系数减少3%,经济效益提高23%。


3、作为鱼虾的增色剂


由于生姜当中有胡萝卜素、叶黄素等天然增色剂,因此,在水产养殖当中,可以起到增色的效果。


一项2010的研究显示,在金鱼的饲料当中添加了0.5%的生姜粉,金鱼的颜色更加鲜艳美丽了,而且体重也增加了7%。


4、改善鱼虾的肉质


一项2010的研究显示,在罗氏沼虾的饲料当中,添加1%的生姜粉,罗氏沼虾肉质得到有效的提高,其风味也更加诱人。


姜在水产养殖中大有好处,应该如何用来预防鱼虾疾病

四、总结

姜,确实在水产养殖当中,具有不少妙用!如果养殖户能够加以利用,一定能够对养殖鱼虾,产生极大的好处。

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