七不姜 生姜养生网-明德CSA生态姜园&明安农业
好多人问 吃完香蕉能喝姜汤吗？ 香蕉和姜能同时吃吗？
答案是可以！还有香蕉和姜是“亲戚”，你知道吗？
姜是神奇的药食，除了药性热、口味辛辣外，基本上是一种可以百搭 随便搭的厨房调味料。比起 辣椒 胡椒 等等饮食禁忌和相克要少得多，可以说非常安全又营养价值。随着原始点健康理念的推广，姜的应用即将逐步广泛深入千家万户的厨房、客厅、卧室中..深入靓女帅哥、老人、孩子的心 厨房缺什么都可以，就是不能缺薑。
热带姜目植物具有超凡魅力
地球的最独特之处是存在生命，而生命最奇妙的特点是其多样性；然而，物种多样性以及物种间相互作用的多样化，使地球上的生命变得错综复杂。包括热带姜目植物。姜目植物在维持热带森林生态系统功能中扮演了非常重要的角色，尤其是林下层。它们是森林群落里非常重要的一部分，因为它们色彩鲜艳，很容易被传粉者和植食动物发现。对人们的日常生活而言，姜目植物可以作为食物，或者作为调味品使菜肴变得更加鲜美。此外，也可以作为治疗疾病的药物，同时有些姜目植物很漂亮，经常被作为观赏植物来栽培。
芭蕉、姜科属于近缘植物
香蕉、姜、鹤望兰属植物、蝎尾蕉属植物、竹芋等热带姜目植物，与动物协同进化的生物学现象常常令人叹为观止。特别是昆虫类食草动物和蜂鸟等传粉者，与它们的姜目植物宿主间的生态相互作用，显示了错综复杂的进化历史格局，以及它们如何应对当前快速变化的人类星球。
这里可能是世界上唯一一座把“姜目植物”单独放在一个展区集中展示的园林吧。在新加坡植物园里，单单是这个姜目植物，就有3000种之多，其中包含很多让你意想不到的姜目植物：比如我们喜欢吃得香蕉，甜甜的根本就不像是姜吗有木有。
(上2图：姜花园)
说实话走过很多的植物园，像新加坡这样把姜类植物单独放在一起成立一个花园的还是第一次见。当然植物园本来就是一个具有教育、科普性质的场所，来到这里，你就会发现姜类植物可不只是我们日常使用的“姜”哦，姜是植物当中的一个“目”，有3000多种植物，除了我们食用的姜，像新加坡这边很多大红大紫的像“菠萝”形状的花朵（闭鞘姜 Sprial Gingers）都是姜目植物；更有甚者，香蕉、美人蕉（Cannas）之类的也是姜目植物。（我去，三观尽毁，吃个香蕉压压惊......以后感冒了就熬一锅香蕉汤驱寒了，就这么愉快地决定了~）
(上2图：姜花园，小编亲自查过了，香蕉这货真是“姜”。。。)
植物园内还有一家以姜命名的主题餐厅——“姜园（Ginger Garden/Halia）”，Halia是马来语姜的意思。这里菜品几乎都会用到姜调味，其中“姜苞炖海鲜（Sea food stewed with Ginger flower bud）”、“杏子姜酱”和“姜茶（Halia Infusion）”等都别有风味。
期待国内的姜茶餐厅的诞生
谢谢感恩支持！
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